फैशन को फॉलो नहीं करती

फैशन को फॉलो मत करो: दीपिका पादुकोण

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बॉलीवुड एक्ट्रेस दीपिका पादुकोण के लिए साल 2013 काफी लकी रहा है। उनकी अधिकांश फिल्मों ने 100 करोड़ का बिजनेस किया और फैशन के मामले में भी वे सबसे आगे रहीं।

दीपिका के स्टाइल को देखकर उन्हें इंडिया की सबसे स्टाइलिश एक्ट्रेस कहना कोई अतिशयोक्ति नहीं होगी। 2013 में दीपिका ने अनारकली से लेकर स्टाइलिश गाउन को अपनाया। दीपिका का खुद मानना है कि आंख बंद करके किसी भी फैशन को फॉलो मत करो। अपनी पर्सनॉलिटी और फिगर के अनुरुप ही स्टाइल को अपनाएं।

दीपिका ने हाल ही में फैशन डिजाइनिंग में भी अपने हाथ अजमाएं हैं। उन्होंने वान हुसैन के साथ वुमन लिमिटेड एडीशन कलेक्शन के लिए एक फैशन डिजाइनर के रूप में अपने कैरियर की शुरुआत की।

फरवरी में किसकी दुल्हन बनेंगी रानी!

फरवरी में किसकी दुल्हन बनेंगी रानी!

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नए साल के शुरूआत में ही बॉलीवुड के लिए बडी खबर है कि रानी मुखर्जी विवाह बंधन में बंधने वालीं हैं। पिछले कई सालों छुप-छुप कर मिल रहे रानी मुखर्जी और आदित्य चोपडा अब शादी करने जा रहे है।

ये दोनों अगले साल यानी 10 फरवरी को शादी के बंधन में बंध जाएंगे। रानी मुखर्जी और आदित्य चोपडा की शादी तो पहले ही तय हो गई थी, सिर्फ डेट तय होनी बाकी थी।

अब ये काम भी पूरा हो गया है। सूत्रों ने बताया कि उनकी शादी की तारीख तय हो गई है। 10 फरवरी जोधपुर में दोनों शादी के बंधन में बंध जाएंगे।

तो छत्तीसगढ़ के गांव में रहती हैं ऐश्वर्या राय!

तो छत्तीसगढ़ के गांव में रहती हैं ऐश्वर्या राय!

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फिल्म अभिनेत्री ऐश्वर्या राय को सभी जानते हैं, पर यह किसी को नहीं पता है कि वह छत्तीसगढ़ के जशपुर जिले के गांव घुघरी की मतदाता हैं। सुनने में अटपटा जरूर लगेगा, लेकिन यह काम निर्वाचन विभाग ने कर दिखाया है। वोटर लिस्ट में ऐश्वर्या राय के नाम के साथ ही उनकी फोटो और पिता का नाम भी दर्ज है। कलेक्टर एलएस केन ने मामले की जांच के आदेश दे दिए हैं।

यूं तो मतदाता सूची में गड़बड़ी के आरोप लगते ही रहते हैं, लेकिन जिस प्रकार सूची में फिल्मी सितारों के नाम जुड़ने लगे हैं, उससे निर्वाचन विभाग के अधिकारियों और कर्मचारियों की लापरवाही सामने आ रही है। बगीचा विकासखंड अंतर्गत गांव घुघरी पत्थलगांव विधानसभा क्षेत्र में आता है। यहां के मतदान केंद्र क्रमांक 15 के मतदाता क्त्रमांक 102 में 23 वर्षीय ऐश्वर्या राय पिता दिनेश राय का नाम दर्ज है। इतनी ही नहीं, उनकी फोटो भी लगाई गई है।

 

ऐश्वर्या राय को मकान क्रमांक 376 का निवासी होना बताया गया है। ग्रामीणों ने बताया कि उन्हें मतदाता सूची में ऐश्वर्या का नाम जुड़े होने की जानकारी विधानसभा चुनाव के दौरान हुई। कलेक्टर ने मामले को गंभीरता से लेते हुए एसडीएम केपी देवांगन को जांच की जिम्मेदारी सौंपी है।

बेबी कार्न मटर करी

बेबी कार्न मटर करी

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किसी खास मौके पर कुछ खास बनाना हो तो बेबी कार्न मटर करी बनाएं. काजू और क्रीम की रिच ग्रेवी वाली बेबी कार्न मटर करी स्वाद में बेहतरीन होती है.

ज़रूरी सामग्री:

  • बेबी कार्न – 6-7
  • हरी मटर के दाने – आधा कप
  • टमाटर – 2
  • हरी मिर्च – 1
  • अदरक – 1/2 इंच टुकड़ा
  • काजू – 1 टेबल स्पून (10 -12 काजू)
  • क्रीम – 1/4 कप
  • तेल – 2-3 टेबल स्पून
  • हींग – 1 पिंच
  • जीरा – 1/4 छोटी चम्मच
  • धनियां पाउडर – आधा छोटी चम्मच
  • नमक – आधा छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
  • हल्दी पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च – 1/4 छोटी चम्मच से कम
  • गरम मसाला – 1/4 छोटी चम्मच से आधा
  • हरा धनियां – 2 टेबल स्पून, बारीक कटा हुआ

बनाने की विधि:

मटर और बेबी कार्न को धो लें और फिर बेबी कार्न के डंठल हटा कर ¼-1/2 सेमी. के टुकड़ों में काट लें. टमाटर, अदरक हरी मिर्च को धो लें. इनके टुकडे़ कर लें और काजू के साथ मिक्सी में डाल कर पेस्ट बना लें.

एक कढाई में 2 चम्मच तेल गर्म करके मटर को 2 मिनट के लिए भूनें. इन्हें मीडियम आंच पर भूनें और फिर एक प्लेट में निकाल लें. फिर कढा़ई में 2 चम्मच तेल और गर्म करके बेबी कार्न डालें. फिर इनको 2-3 मिनट के लिए भून लें और भून कर मटर के साथ ही निकाल लें.

 ग्रेवी बनाने के लिए

एक पैन में 2 छोटी चम्मच तेल गर्म करें. गरम तेल में हींग और जीरा डाल कर भूनें और फिर हल्दी पाउडर डाल दें. अब इसमें काजू टमाटर का पेस्ट, धनिया पाउडर और लाल मिर्च डाल कर घी छोड़ने तक पकाएं. जब घी मसाले के उपर नज़र आने लगे तो आपका मसाला तैयार है.

घी छोड़ने पर इसमें क्रीम डालें और मिलाकर 2 मिनट तक पकाएं. अब 1 कप पानी, नमक, गरम मसाला, आधा हरा धनिया और भूने मटर व बेबी कार्न डाल कर मिलाएं. सब्ज़ी को ढक कर 5-6 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं. ताकि मसालों का स्वाद मटर और बेबी कार्न में आ जाए.

बेबी कार्न मटर करी तैयार है. इसे एक बाउल में निकालें, हरी धनिया से सजाकर गर्मा-गर्म परोसें.

 

दुनिया का हॉट कैलेंडर

तो इस कारण है यह दुनिया का हॉट कैलेंडर

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किंगफिशर कैलेंडर 2014 ‘क्रीम डे ला क्रीम’ मुंबई में लॉन्च किया गया। किंगफिशर के इस कैलेंडर का प्रशंसकों को बेसब्री से इंतजार रहता है। हर साल इस कैलेंडर के लिए सैकड़ों मॉडल्स ऑडीशन देती हैं, जिनमें से सिर्फ 12 को इस कैलेंडर में जगह मिल पाती है। लॉन्चिंग के मौके पर विजय माल्या, फोटोग्राफर अतुल कस्बेकर और मॉडल लिसा हेडन सहित मीडिया के लोग मौजूद थे।

इस बार कैलेंडर को दुनिया के सबसे खूबसूरत और अद्भुत बीच बोराके और सेबू पर शूट किया गया था। किंगफिशर कैलेंडर का ये 12 वां अंक कला का एक बेहतरीन नमूना है। फोटोग्राफर अतुल कस्बेकर ने एक बार फिर मॉडल्स की अदाओं को बेहद खूबसूरती से कैमरे में उतारा है। गौरतलब है कि किंगफिशर कैलेंडर नई प्रतिभाओं को मौके देने के लिए जाना जाता है। कैलेंडर आज अपने खास स्टाइल, इलीगेंसी, मादकता, सौंदर्य और सबसे महत्वपूर्ण बात अपने आइकोनिक सिंबाल के लिए खास पहचान रखता है।

प्रिव्यू पार्टी का आयोजन डॉक्टर माल्या ने अपने निवास मांडवा पर किया था। इस दौरान किंगफिशर सुपर मॉडल 2014 हंट की विजेता निकोल फारिया, रोशेल राव, शोभिता धुलिपाला, सहार, रिकी चटर्जी और कैथलीन मौजूद थीं।

किंगफिशर कैलेंडर 2014 की गर्ल्स के बारें में…

कैथलीन: ये नागालैंड से हैं और नार्थ ईस्ट सुपर मॉडल प्रतियोगिता 2011 की विजेता हैं।

निकोल फारिया: बैंगलुरू की निवासी है। पूर्व मिस अर्थ रह चुकी हैं और 31 जनवरी 2014 तक इनकी टी-सीरीज के बैनर तले फिल्म भी रिलीज होने के लिए तैयार है।

रोशेल राव: चेन्नई निवासी है। फेमिना मिस इंडिया इंटरनेशनल 2012 रह चुकी हैं। आईपीएल में एंकर की भूमिका निभा चुकी हैं।

शोभिता: आंध्रप्रदेश से ताल्लुक रखने वाली शोभिता वर्तमान में मिस इंडिया अर्थ हैं।

सहार: पेशेवर एक्ट्रेस के साथ-साथ 2013 में मिस कनाडा की विजेता हैं।

 

सेक्‍स अपील इन साड़ी

सेक्‍स अपील इन साड़ी

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साल 2013 की विदाई का काउंटडाउन शुरू हो चुका है। इस साल फैशन की दुनिया में भारतीय मूल्य को अगर किसी ने जीवित रखा तो वो है साड़ी। साड़ी भारतीय महिलाओं का मुख्य परिधान है। भारत में त्योहारों पर इसका महत्व और बढ़ जाता है। साल 2013 में शेफॉन, नेट, लाइट वेट साड़ियों की काफी डिमांड रही। इसके अलावा बोल्ड और यूनिक प्रिंट्स भी खासे चर्चा में रहे।

ब्राइडल फैशन वीक, विल्स लाइफस्टाइल इंडिया फैशन वीक, आम्बी वैली इंडिया ब्राइडल फैशन वीक और लैक्मे फैशन वीक आदि सबसे सफल और चर्चित आयोजन रहे, जिनमें साड़ी पहनकर सेलिब्रिटीज ने प्रशंसकों का दिल जीत लिया। साड़ियों में भी डिजाइनर्स ने राजस्थानी संस्कृति को अपनी डिजाइन में शामिल किया। इन डिजाइनर्स में गौरव गुप्ता, अर्पित मेहता, सौगत पॉल और सुरली गोयल प्रमुख हैं।

टॉपलेस तस्वीरें बढ़ाई प्रशंसकों की धड़कनें

खुद की टॉपलेस तस्वीरें पोस्ट कर बढ़ाई प्रशंसकों की धड़कनें

खुद की टॉपलेस तस्वीरें पोस्ट कर बढ़ाई प्रशंसकों की धड़कनें

टीवी स्टार कर्टनी स्टॉडेन ने हाल ही में अपने सेलफोन से ख़ुद की टॉपलेस तस्वीरें ली हैं और उन्हें ऑनलाइन पोस्ट किया है। ये तस्वीरें उन्होंने सुनसान वेन्चुरा बीच पर ली है। आजकल सेलफोन से अपनी ही तस्वीरें लेने का ट्रेंड काफी बढ़ गया है। इन्हें ‘selfies’ कहते हैं। स्टॉडेन की ये तस्वीरें दुनिया भर में उनके चाहने वालों के दिलों की धड़कनें बढ़ा देंगी।

सबसे ज्यादा सर्च हुईं सनी लियोनी और पूनम पांडे

क्‍यों सबसे ज्यादा सर्च हुईं सनी लियोनी और पूनम पांडे 

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गूगल इंडिया ने 2013 के मोस्ट सर्च्ड पीपल्स की एक लिस्ट जारी की है। इस लिस्ट के अनुसार पोर्न स्टार से अभिनेत्री बनीं सनी लियोनी ने शाहरुख़ खान, सचिन तेंडुलकर जैसे दिग्गज सेलिब्रिटीज को पछाड़ते हुए सबसे ज्यादा सर्च की जाने वाली एक्ट्रेस के रूप में जगह बनाई है।

इतना ही नहीं, वे मोबाइल पर सबसे ज्यादा डाउनलोड की जाने वाली अभिनेत्री भी रहीं हैं।गूगल ने अपने सालाना सर्वे गूगल इंडिया जेइटजीस्ट के आधार पर यह लिस्ट जारी की है। यह परिणाम देश भर में गूगल पर सर्च ट्रेंड के आधार पर निकाला गया है। गूगल द्वारा जारी इस लिस्ट में भारतीय क्रिकेट से संन्यास ले चुके मास्टर ब्लास्टर सचिन तेंडुलकर को 9वां स्थान मिला है, जबकि विवादों में रहने वाली मॉडल और अभिनेत्री पूनम पांडे ने दसवें स्थान पर अपनी जगह बनाई है।

सुजैन ने संपत्ति मांगी तो ये होगा देश का सबसे महंगा तलाक

दांव पर 5 हजार करोड़ की प्रॉपर्टी! सुजैन ने संपत्ति मांगी तो ये होगा देश का सबसे महंगा तलाक

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ऋतिक रोशन और सुजैन रोशन यूं तो आपसी सहमति से तलाक ले रहे हैं,

पनीर कुलचे

पनीर कुलचे

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क्या चाहिए…

कुलचे के लिए- एक बड़ी कटोरी छना हुआ मैदा, 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 छोटी चम्मच शक्कर, 2 बड़े चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी, स्वादानुसार नमक, 2 बड़े चम्मच तेल, जरा-सी अजवायन। भरावन के लिए- 2 कटे प्याज, 1 कटा टमाटर, 1 कटी हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया, 1/2 कटोरी किसा हुआ पनीर, 3 चम्मच तेल, स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक।

ऐसे बनाएं…

मैदा में बेकिंग पाउडर मिलाएं। इसमें दही, नमक, शक्कर और 1 चम्मच तेल डालकर मिला लें। आवश्यकतानुसार गुनगुना पानी डालकर नरम मैदा गूंध लें। इसमें चारों ओर से तेल लगाकर 3 घंटे के लिए गीले कपड़े से ढक कर अलग रख दें। एक पैन में 2 चम्मच तेल डालकर गर्म करें। इसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भून लें। इसमें एक-एक कर सभी मसाले डालें। अब नमक और टमाटर डालें। टमाटर पकने पर पनीर और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिला लें और दो मिनट बाद तैयार भरावन आंच से उतार लें। मैदे की 10 लोई बनाएं। तैयार भरावन ठंडा कर लोई में भरें और हाथों से दबा-दबाकर मैदे की मोटी रोटी बना लें। इसे चिकनाई लगे तवे पर डालें और दोनों ओर से घी लगाकर धीमी आंच पर सेंक लें। पनीर कुल्चा तैयार है।